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Nebraer Weinkost

 

 

 

 

1988 - 2023

Weinhof Winter

35
NWK

Samstag, den 01.04.2023 im Weinkeller Nebra

Anlässlich des Jubiläums stehen 35 Proben zur Verkostung, samt 30 PIWI-Weine und Secco der neuen und gegenwärtigen Jahrgänge aus den Nebraer Lagen, sowie Brände und Likör an der Probierstrecke. Traditionell werden auch wieder Weine aus dem Archiv zu probieren sein.

 

Verkostungszeit:        16:00 - 22:00 Uhr
Verkostungsbeitrag: 10,- € p.P.

Info: 034672/84811, 

 

Teilnahme ist ohne Anmeldung möglich. 

 

Weinkost Probeliste

 

Zur 7. Nebraer Weinkost werden 30 PIWI-Weine, Secco,  Brände und Likör von Sorten der neuesten Generation, von den neuen, gegenwärtigen und gereiften Jahrgängen aus den Nebraer Lagen an der Probierstrecke zum Verkosten bereitstehen. Der Anbau solcher Rebsorten stellt z.Z. die nachhaltigste Art dar, um heutzutage Wein zu produzieren. Neben immer verbesserten Abwehrmechanismen glänzen diese mit frischer und feiner Aromatik. Sie leisten durch ihre nur max. zwei biologischen PS-Maßnahmen im Jahr einen erheblichen Beitrag zum Schutz von Fauna und Flora, gerade jetzt im Zeitgeist von geforderter Nachhaltigkeit und beginnenden Klimawandel.

NWKI
NWKIII

Inzwischen sind PIWI-Weine von an die 20 Sorten im mitteldeutschen Raum vertreten. Die Tendenz zeigt natürlich nur nach oben. Diese Weine beweisen, welche stilistische Vielfältigkeit die neuen Rebsorten hervorbringen können, wie auch zahlreiche Prämierungen bei internationalen Wettbewerben in letzter Zeit einmal mehr belegen. Der Bekanntheitsgrad dieser Innovationen ist aber bei der Mehrheit der "Verbraucher" noch gering, also ausbaufähig. Den interessierten Gästen soll präsentiert werden, dass Weine von „starken Reben“ gegenüber denen aus klassischen Rebsorten auch geschmacklich in nichts mehr nachstehen.